谁懂啊!!!和朋友下馆子,被这土钵杂巴鱼狠狠拿捏🤤
刚上桌,袅袅热气裹着鲜香气 “轰” 地扑过来!黄骨鱼、鲶鱼、鲫鱼挤在古朴土钵里,表面煎得金黄微焦,汤汁咕嘟咕嘟冒泡,红绿辣椒圈像小灯笼,超有烟火气🌶️
夹一筷子黄骨鱼,外皮焦香脆爽,内里嫩到一抿化在舌尖;鲶鱼肉肥嘟嘟,吸饱汤汁后糯叽叽超入味;鲫鱼更是惊喜,连细刺都浸满鲜,啃着超上瘾!
最绝是这汤汁,浓郁得能把米饭 “吃哭”,浇上去瞬间变身黄金拌饭,香到天灵盖起飞,恨不得把土钵都舔干净~ 吃完直接拍桌:下次带爸妈来!谁没吃过这口,我真的会伤心 ok
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